今天去平溪老街,原本想去宜蘭的伯朗大道走走,宜蘭一直是我心目中覺得好逛的城市之一。但宜蘭每次進出都要花上快兩個小時時間,所以今天只能打消去宜蘭的念頭,改往平溪老街前進。

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平溪是個安靜的小鎮,因著天燈而招來大批的遊客,有許多遊客都是來自日本和南韓。我們先到了平溪老街,將近上午十一點的時間,平溪老街卻沒什麼人潮,我猜應該是還沒到下午的時間,許多人應該都還在補眠..不過我還是有些驚訝,因為平溪實在是給我一種非常復古和鄉下的感覺,也許是遊客太多,環境的維護還有改進的空間。

 

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每一年都要回墾丁一趟,綐會令人重新得力量,今年安排四天的行程,第一天清晨六點出發,到達墾丁是中午的時間,安排的第一站是阿信巧克力農埸,巧克力DIY之前在其他地方就做過了,但會選擇阿信巧克力農場是因為他是台灣唯一栽培成功的可可農場。除了DIY,還能夠了解可可豆的種植知識。

除了巧克力DIY,還有可可農場的導覽、精油DIY、一盒田DIY的親子活動,預約了巧克力DIY的活動,看著時間還早,我們便四處逛逛,看到可可的解說教室,發現裡面有許多豐富的內容。

 

沒想到可可的製作過程是如此的繁複,在種植上也分幾種品種,可分別做為黑巧克力、白巧克力、、等囗味的巧克力,而白巧克力是可可豆的脂肪(可可脂)做的,不能吃多喔~

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開始做手工皂,到現在孩子已經四歲了。雖然手工皂大大的改善了他的皮膚,使孩子不必抓癢抓到破皮流血,但是這些年,早產的孩子還是深受氣喘所苦。尤其在台灣,高度的濕氣和梅雨季,使他每到了換季、冬天幾乎都在和氣喘搏鬥,四年來,一年冬天氣喘加肺炎住院,這兩三年的冬天,每週必定跑到台北劉建宏醫師報到。我的孩子看過很多醫生,常常看不好,只有大老遠的跑到劉醫師的診所排隊掛號,劉建宏醫師的小病人非常的多,有時候我一大早掛號,卻早已排到晚上九點多的診了。每回回到家,早已是1112點多的事了,加上,每天六次以上的拍痰、蒸汽,每回的拍痰蒸汽都要耗費40分鐘的時間,孩子有時候痛苦極了,拗著哭著不要拍痰,做父母的,除了堅持,也只能陪孩子流淚


  

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