ginawu//蓋婭

今天去平溪老街，原本想去宜蘭的伯朗大道走走，宜蘭一直是我心目中覺得好逛的城市之一。但宜蘭每次進出都要花上快兩個小時時間，所以今天只能打消去宜蘭的念頭，改往平溪老街前進。

平溪是個安靜的小鎮，因著天燈而招來大批的遊客，有許多遊客都是來自日本和南韓。我們先到了平溪老街，將近上午十一點的時間，平溪老街卻沒什麼人潮，我猜應該是還沒到下午的時間，許多人應該都還在補眠..不過我還是有些驚訝，因為平溪實在是給我一種非常復古和鄉下的感覺，也許是遊客太多，環境的維護還有改進的空間。

每一年都要回墾丁一趟，綐會令人重新得力量，今年安排四天的行程，第一天清晨六點出發，到達墾丁是中午的時間，安排的第一站是阿信巧克力農埸，巧克力DIY之前在其他地方就做過了，但會選擇阿信巧克力農場是因為他是台灣唯一栽培成功的可可農場。除了DIY,還能夠了解可可豆的種植知識。

除了巧克力DIY,還有可可農場的導覽、精油DIY、一盒田DIY⋯的親子活動，預約了巧克力DIY的活動，看著時間還早，我們便四處逛逛，看到可可的解說教室，發現裡面有許多豐富的內容。

沒想到可可的製作過程是如此的繁複，在種植上也分幾種品種，可分別做為黑巧克力、白巧克力、、等囗味的巧克力，而白巧克力是可可豆的脂肪（可可脂）做的，不能吃多喔～

趁著假期去三峽的茶山房肥皂文化館參觀。也順便觀摩其他業者的經營模式，作為手工皂的發展參考。